In attesa del festival Taste of Milano, che dal 3 al 7 giugno occuperà il Superstudio Più di Milano con tanti eventi golosi e menù speciali, scopri su D.it le ricette degli chef che partecipano all’iniziativa

Dal 3 al 7 Giugno 2015 torna Taste of Milano nella sua sesta edizione speciale dedicata ad Expo 2015, con 200 imperdibili piatti (di cui 50 dedicati a Expo), showcooking, menù speciali di oltre 50 ristoranti italiani e internazionali, degustazioni, lezioni, area kids, tutto nel Superstudio Più, via Tortona 27, Milano.
In collaborazione con D.it, partner dell’evento, alcuni chef hanno acconsentito a svelare delle ricette con cui mettersi alla prova anche a casa propria. L’appuntamento è tutti i lunedì, mercoledì e venerdì con un  nuovo piatto. La prima ricetta è dello chef nippo-brasiliano Roberto Okabe (Finger’s) che proporrà anche a Taste of Milano “Il sauro con zenzero e cipollotti” (piatto Expo sostenibile)da servire con salsa di soia.
Scopri qui la prima ricetta la.repubblica.it/cucina firmata Okabe