LOCATION
Tre destinazioni, un’unica identità.
Una stessa visione che prende forma in luoghi diversi.
Una stessa visione che prende forma in luoghi diversi.
LA NOSTRA FILOSOFIA
DOVE TUTTO HA INIZIO
Dal 2004 Finger’s interpreta la cucina giapponese contemporanea attraverso una visione in continua evoluzione. Una storia costruita con coerenza, attenzione ai dettagli e rispetto per ogni ospite. Perché una serata non si ricorda soltanto per ciò che viene servito, ma per come ci si è sentiti nel viverla.
L’ORIGINE DELLA NOSTRA VISIONE
UNA NUOVA IDEA
Finger’s nasce a Milano nel 2004 con un’idea semplice: creare un nuovo modo di vivere il ristorante giapponese.
La sensibilità giapponese, la cultura dell’ospitalità italiana e l’energia brasiliana danno forma a un’identità in cui tradizioni diverse convivono con naturalezza.
Fin dall’inizio, l’obiettivo non è stato soltanto ciò che veniva servito, ma il modo in cui ogni ospite avrebbe vissuto quel momento.
La sensibilità giapponese, la cultura dell’ospitalità italiana e l’energia brasiliana danno forma a un’identità in cui tradizioni diverse convivono con naturalezza.
Fin dall’inizio, l’obiettivo non è stato soltanto ciò che veniva servito, ma il modo in cui ogni ospite avrebbe vissuto quel momento.
Negli anni quella visione è cresciuta senza perdere la propria identità, contribuendo a cambiare il modo in cui molti italiani hanno scoperto e vissuto il ristorante giapponese.
Oggi Finger’s continua a evolversi con lo stesso spirito con cui è nato: guardare al futuro senza inseguire le mode, rimanendo fedele a un’idea che continua a trovare il proprio significato nell’incontro tra le persone.
Oggi Finger’s continua a evolversi con lo stesso spirito con cui è nato: guardare al futuro senza inseguire le mode, rimanendo fedele a un’idea che continua a trovare il proprio significato nell’incontro tra le persone.
