
Finger’s Beach
Cala li Mucchi Bianchi SNC
Baja Sardinia 07021
T. +39 0789 94 160
Finger’s Beach è la location ideale per trascorrere una giornata di mare godendo di quell’armonico e benefico contatto con la natura tanto celebrato dalla cultura nipponica. La spiaggia è quella di Porto Sole a Baja Sardinia, fra le località più gettonate della costa nord-orientale.
Finger’s Beach
Japanese Creative Restaurant
Il ristorante del Finger’s Beach offre diverse alternative per un pranzo leggero, senza rinunciare al gusto: non solo l’iconico sushi di Okabe, ma anche pesce alla griglia e piatti della cucina tradizionale giapponese rivisitata, come i “Somen”, vermicelli in brodo freddo con verdure in tempura, uova di quaglia e ricci di mare.
E poi ancora crudité di mare e plateaux di ostriche per accompagnare drink e cocktail da sorseggiare al tramonto davanti al mare, come il Caipisake Maracuja e il Mojito Sake, che raccontano, anche nel bicchiere, l’anima nippo-brasiliana di Finger’s.