NEW YEAR’S EVE 2024 @ Finger’s Garden

Stanco del tradizionale cenone di Capodanno? Dai il benvenuto al 2024 con un’indimenticabile serata in stile fusion da vivere all night long! Trascorri la notte più attesa dell’anno nella suggestiva location del Finger’s Garden assaporando uno speciale menù creativo dalle note fusion. Oltre al Dinner Gala, per brindare anche dopo la mezzanotte e continuare con una serata dance, unisciti a noi nel San Silvestro Music Party, dove musica dal vivo e deejay set ti faranno ballare fino alle prime ore del mattino.

Ti aspettiamo!

La nostra proposta

W E L C O M E    A P E R I T I F
Calice di Benvenuto – Chandon Garden
GRISSINI HOMEMADE – EDAMAME
EBITEN SBAGLIATO

E N T R É E

TRIS NIDO
Involtino di riso, avocado e cream cheese
avvolto in pasta kataifi servito con tartare di tonno,
di salmone e tartare Finger’s
BIS TACOS
Tacos Finger’s con ceviche e avocado
Tacos con maialino iberico
MUSH MUSH
Funghi shiitake freschi al cartoccio
con cipollotti, soia, sake e burro

M A I N   C O U R S E S

CREMA DI PATATE TARTUFATA
Vellutata di patate al nero di seppia con tartufo
servita con tempura di gamberi e verdure

BIS SEA FINGER’S
Gambero in pasta kataifi servito in salsa agrodolce
e
Ravioli di granchio blu con salsa piccante e ponzu

SUSHI MIX
6 maki di ideazione dei nostri chefs e 2 nigiri

GINDARA
Merluzzo nero dell’Alaska
marinato in salsa di arancia e miso

D E S S E R T
Panettone e Pandoro
in salsa Passion Finger’

Dopo la Mezzanotte
Creazione di Buon Auspicio
Firmata Roberto Okabe
e DJSET

GALA SILVER € 140 a persona
Champagne Escluso
GALA GOLD € 190 a persona
Champagne Canard Duchene
Cuvée Lèonie Brut
– 1 Btl ogni 2 persone –